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江戸切子で味わう -柚子釜の宝蒸し×大吟醸の新酒
四季折々の食卓におすすめのレシピと、合わせてたのしみたい江戸切子をご紹介。今回は、江戸切子のぐい呑みでいただく「新酒」とともに楽しむ「柚子釜と宝蒸し」のレシピです。
もっと読む様々な文様が螺旋状に描かれたグラス「彩螺旋(さいらせん)」は、見る方向を変えて豊かな表情が楽しめます。細やかな文様や流れるような線の表現が、見る角度によってそれぞれの表情で輝きます。
手がけたのは、「硝子工房 彩凰(さいほう)」所属の職人である、山田のゆり氏。「日本の伝統工芸士」として認められた「江戸切子」職人の中でも、数少ない女性の職人です。この「彩螺旋」は、山田氏が日本の四季や季節の移ろいを表現しました。
同デザインの別カラー「金赤」もご用意しています。ペアグラスのギフトとしても、どうぞご利用ください。
金赤のグラスはこちらから
※…日本の伝統工芸士とは、日本の経済産業省によって認定された、高度な卓越した伝統的技術・技法を有する職人に対して与えられる称号です。
商品について
Kirikoを目で見て、手に触れてみて。より一層Kirikoの魅力を感じていただけるような空間をご用意しました。
四季折々の食卓におすすめのレシピと、合わせてたのしみたい江戸切子をご紹介。今回は、江戸切子のぐい呑みでいただく「新酒」とともに楽しむ「柚子釜と宝蒸し」のレシピです。
もっと読む江戸切子は、一つひとつ、職人の手により生み出されます。中でも、鉢や花瓶、大皿など、サイズの大きな江戸切子は“一点もの”として制作されます。作品や、作品づくりへの想いを伺います。
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