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江戸切子で味わう -柚子釜の宝蒸し×大吟醸の新酒
四季折々の食卓におすすめのレシピと、合わせてたのしみたい江戸切子をご紹介。今回は、江戸切子のぐい呑みでいただく「新酒」とともに楽しむ「柚子釜と宝蒸し」のレシピです。
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店舗のご案内
室町硝子工芸 白金店
Kirikoを目で見て、手に触れてみて。より一層Kirikoの魅力を感じていただけるような空間をご用意しました。
CONTENTS
切子にまつわる読み物
Kiriko art
Object Stories — 細小路 圭「花と蝶」
江戸切子は、一つひとつ、職人の手により生み出されます。中でも、鉢や花瓶、大皿など、サイズの大きな江戸切子は“一点もの”として制作されます。作品や、作品づくりへの想いを伺います。
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